研磨后，滴水，最后品嘗到黑色的味道，咖啡是黑色的，墨水是黑色的，中國水墨畫和咖啡都是黑色的藝術。將中國水墨和咖啡與俏皮相結合，品嘗中國水墨畫的藝術。在中國水墨畫的概念中，水墨具有“水墨的五色層次”的概念，即墨色由濃到淺。以“分墨五色層次”為理念，水墨畫中的花朵主題與咖啡烘焙和風味相結合。焙燒度為燒焦、濃、重、清淡、清澈，味有梅、蘭、竹、菊、松、柏。